CENNI DI GALATEO

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INTRODUZIONE ALL'ARGOMENTO

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La parola galateo prende origine dalla versione in latino del nome del vescovo di Sessa, Florimonte Galeazzo, tradotto in “Galateo”, che ispirò al monsignor Giovanni Della Casa l’idea da apporre come titolo al famoso esposto “Galateo overo de’ costumi” (pubblicato nel 1558), un’opera in cui sono raccolti consigli e insegnamenti sulla buona educazione.

I dettami del Bon ton, anche se variano di epoca in epoca seguendo l’evoluzione degli usi e della collettività, rimangono in parte alquanto legati alla memoria dell’intramontabile “buon gusto”. Ampio è l’insieme delle norme comportamentali con cui si identifica la buona educazione e riguardano nello specifico: il portamento, l’istruzione, i modi, l’abbigliamento, le buone maniere atavola e l’arredamento della casa.

L’obiettivo del trattato è sempre stato e sarà quello di educare il maggior numero di persone alle dottrine riguardanti le buone maniere, con lo scopo di indirizzare le stesse al rispetto del prossimo e poter vivere in una collettività più equilibrata. 

I DETTAMI DEL BON TON

Le maniere di conversare

Nel galateo vi sono insegnamenti che coinvolgono il lato della comunicazione. Per esempio, insegnano che in fase di conoscenze bisogna presentare la persona meno giovane a quella più anziana. Nel caso in cui si conversa con altre persone il tono di voce deve risultare armonioso e gradevole, non è gradito bisbigliare o urlare. 

Le buone maniere a tavola

Il bon ton detta regole anche riguardanti la tavola. Nel caso in cui si è i padroni di casa è essenziale prestare particolari attenzioni che riguardano: il trattamento degli ospiti, allestire la perfetta mise en place, scelta delle vivande da servire durante il pasto, argomenti di cui conversare e come condurre la convivialità. Se, al contrario, si viene invitati è bene tenere a mente che: è gradito rispondere all’invito appena ricevuto; portare un dono all’ ospitante; comunicare preventivamente eventuali tolleranze alimentari e al momento della cena attendere che tutti siano seduti per iniziare a mangiare.

Il galateo dell’abbigliamento

Secondo il galateo lo stile dell’abbigliamento va scelto in base al tipo di orario e al tipo di evento che viene celebrato. Naturalmente lo stile scelto dovrà accostarsi alla propria fisicità.

Consigli per arredare la casa con uno stile sobrio

Il bon ton della casa insegna che bisogna arredare gli spazi badando meno all’estetica ma più alla funzionalità; ogni ambiente deve rispondere ad un uso preciso e deve essere predisposto ed arredato solo per quel determinato fine. Secondo il galateo, gli ambienti non solo incrementano di significato grazie agli oggetti e ai colori armonici, ma si possono armonizzare anche grazie alla disposizione adeguata della mobilia.

Il galateo, quindi, non è solo un mero elenco di norme comportamentali, ma racchiude in sé un codice che disciplina i diversi aspetti e le qualità comportamentali che ogni persona dovrebbe tenere nelle varie circostanze.

BABY SHOWER

 

Il Baby Shower, una festa che arriva direttamente dagli Stati uniti e che sta riscuotendo sempre più successo anche in Italia, è un party nascita, che viene organizzato un mese prima del lieto evento, con lo scopo di stare insieme ai propri cari e ricevere regali utili al bebè e, come il Galateo suggerisce, ad organizzare tale evento devono essere le persone più vicine alla futura neomamma, ovvero, le sue intime amiche e la nonna. Il coinvolgimento della festeggiata è diretto alla semplice scelta dei particolari come per esempio il tema, gli invitati, la location e alla gestione del budget.

Due mesi prima bisogna: 

• fissare la data del party
• fare un elenco degli invitati,
• decidere la location
• scegliere un tema o una palette colori
• scegliere un negozio e fare una lista regali
• ordinare gli inviti e spedirli

Una volta fissata la data e stilata la lista degli invitati bisogna scegliere la location. Essa varia da situazione a situazione, e dipende soprattutto dal numero di invitati. Se il party è intimo e privato è possibile farlo direttamente a casa della coppia festeggiata, al contrario, è preferibile cercare un luogo idoneo ed affittarlo per le ore che servono. 

La scelta del tema e della palette colori da utilizzare saranno invece il filo conduttore delle decorazioni per la festa. Si possono scegliere colori neutri come il verde, il giallo, il bianco, il beige e l' arancio. Oppure utilizzare il rosa o il celeste, mixato con sfumature delle stesse tinte o con colori a contrasto. 

Come tutte le neomamme, durante la gravidanza si fantastica già sul primo corredino, le prime tutine, e tutto l'occorrente necessario che serve nei primi mesi di vita del bambino, quindi per la lista nascita affidatevi ad un solo negozio, in questo modo eviterete confusione e regali indesiderati. 

Giunti a questo punto bisogna scegliere, ordinare e spedire gli inviti, specificando le seguenti informazioni:

• data, orario e luogo della festa 
• richiesta di conferma/rifiuto entro una certa data 
• dati del negozio dove avete effettuato la lista nascita
• contatto telefonico

Un mese prima bisogna:

• Pianificare il menu della festa
• Avere il numero preciso degli invitati che hanno confermato
• Fare un elenco di tutte le decorazioni da acquistare

Di solito il Baby shower si svolge di pomeriggio, quindi il menù prevede principalmente dolci come biscotti decorati, pasticcini, cupcake, muffin, cake pop e una torta in sintonia con il tema/colori della festa. In caso contrario è possibile optare per un bel buffet completo di salati e dolci. 

Quando avrete il numero preciso degli invitati che parteciperanno alla festa e avrete scelto il menù, passate dalla vostra pasticceria di fiducia ed ordinate il tutto, stabilendo il giorno del ritiro. 

In base allo spazio di cui si dispone e al numero degli invitati, è possibile ideare l' allestimento e stilare un elenco di tutte le stoviglie (usa e getta) e le decorazioni da acquistare, quali:

• piatti
• bicchieri
• tovaglioli 
• posate
• tovaglie 
• cake topper
• set copri pirottini
• piatti da portata e alzatine 
• cake topper 
• bandierine a tema

• coriandoli
• palloncini
• ghirlande
• festoni

Il giorno prima dell'evento ritirare i dolci ordinati ed acquistare bevande e altri stuzzichini in programma. Il giorno dell'evento, invece, almeno quattro ore prima che gli invitati arrivino alla festa, bisogna decorare la location, preparare l'angolo buffet e il tavolo della torta. Il cibo va messo a tavola mezz'ora prima che il party abbia inizio, ora non resta che godervi il party!

FESTA DELLA MAMMA

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COME ORGANIZZARLE UNA FESTA A SORPRESA

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La festa della mamma è una ricorrenza celebrata in onore della figura materna. Le origini di questa celebrazione risalgono al tempo dei Romani, che erano soliti celebrare Cibele, un’antica divinità originaria dell’Anatolia, identificata con la Grande Madre, divinità della terra e protettrice della fertilità, legata alla natura. I Romani celebravano la Dea Cibele durante il mese di maggio, con una settimana di festeggiamenti chiamata  "Floralia" , poiché maggio è il mese dei fiori. Infatti, in Italia, come in molti altri paesi, questa ricorrenza cade la seconda domenica di maggio. La parola madre è riconducibile alla radice sanscrita ma- con il significato primario di misurare, di preparare, formare. Da questa radice deriva il termine matr, che diventerà mater in latino, traducibile in "colei che ordina, prepara e dona se stessa, originando una nuova vita". Punto di origine di ogni singola esistenza, una madre simboleggia la forza e l' amore incondizionato. Caratteristiche che la spingono a fare tanto per la sua famiglia, rinunciando in silenzio a se stessa la maggior parte delle volte.

Credo sia giusto, ogni tanto, contraccambiare l'affetto e fare qualcosa per lei, per sorprenderla e renderla felice. Organizzandole una festa, sarà un buon modo per dirle grazie e quale occasione migliore, se non proprio il giorno di questa ricorrenza? Allestire una stanza della vostra casa risulterà facile e semplice organizzando il tutto qualche giorno prima, e di sicuro, il vostro gesto sarà molto gradito! 

La prima cosa a cui pensare sono il tema e i colori da utilizzare. Consiglio in questo caso di utilizzare tonalità di colori che piacciono alla mamma e che possano abbinarsi bene con le stoviglie che avete già in casa, altrimenti è possibile acquistare stoviglie di carta usa e getta del colore che preferite. Tutto risulterà più armonioso e piacevole! 

Una volta stabilite le nuance di colori da utilizzare è bene fare un elenco di tutto il materiale che occorrerà per decorare la stanza e la tavola, come ghirlande colorate, nastri e palloncini. Centrotavola di fiori, candele decorate e segnaposti.

In seguito bisognerà scegliere un menù, fare la spesa ed organizzarsi per cucinare. Se siete impossibilitati è bene ordinare un giorno prima cibo da asporto così da doverlo solo ritirare ed impiattare, altrimenti, se proprio volete lasciarla senza parole, contattate uno "Chef a domicilio"

Quando arriverà il giorno della festa è bene preparare tutto almeno tre/quattro ore prima, così da poter gestire anche qualche imprevisto dell' ultimo minuto. Consiglio di iniziare a decorare prima le pareti ed eventuali spazi buffet o altro, e per ultimo apparecchiare. 

Se disponete di una stanza molto grande potreste anche decorare un angolo dedicato alla torta dove scattare le vostre foto ricordo!

Dulcis in fundo, per rendere ancora più significativa questa festa, non c’è niente di meglio che esprimere il proprio affetto attraverso un dolce realizzato con le proprie mani, magari proprio quello preferito dalla mamma!